Sos Worcestershire
Sos Kulinarny o korzennym smaku i płynnej konsystencji.
Jest on produkowany przez firmę "Lea & Perrins" a angielskim mieście Worcester (Od czego nazwa sosu :) )
Gdy po raz pierwszy wytworzono daną "miksturę", to okazała się tak mocna, że aż niejadalna.
Beczkę z nią umieszczono w piwnicy jednej z aptek panów Lea i Perrinsa.
Po kilku latach podczas sprzątania, aptekarze zdecydowali się zaryzykować i spróbowali sosu.
Okazało się, że po sfermentowaniu sosu stracił on na ostrości i był zdatny do spożycia.
W roku 1838 wprowadzili do sprzedaży pierwsze butelki co stało się sukcesem rynkowym trwającym do dziś.
.jpg)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz